CÓCTELES

 

CÓCTEL DE MARACUYÁ ESPUMOSO



INGREDIENTES

– dos onzas de ron rubio

– 1 onza de licor de naranja

– 1/2 onza de jugo de maracuyá

– 1/2 onza de jugo de naranja

– 1 onza de jarabe de goma

– ocho cubos de hielo

– cuatro onzas de agua tónica


PREPARACIÓN

Este trago se debe preparar uno por uno.

De ahí que, en un vaso echa: 2 onzas de ron rubio, la onza de licor de naranja, ½ onza de jugo de maracuyá y de naranja.

Remueve bien los ingredientes con una cuchase.

A la mezcla precedente le añades una onza de jarabe de goma, los 8 cubos de hielo y las 4 onzas de agua tónica.

Lo mezclas bien y lo decoras con una ramita de perejil y una rodaja de naranja.





MARACUYA SOUR


INGREDIENTES

– siete cubos de hielo

– 1 onza de jugo de maracuyá

– 1 onza de jarabe de goma

– tres onzas de Pisco

– 1 onza de clara de huevo


PREPARACIÓN

En la licuadora echa los 7 cubos de hielo, la onza de jugo de maracuyá, la onza de jarabe de goma, las 3 onzas de Pisco y la onza de clara de huevo.

Mezcla bien los 5 ingredientes y sírvelo.
Decóralo con pepas de maracuyá y 2 gotas de amargo de angostura.





Margarita



Ingredientes:

-1 1/2 oz de tequila

-1/2 oz de triple seco

-2 oz de jugo natural de limón

-1 oz de jugo natural de lima


-1 rodaja de lima

-Hielo

-Copa para margaritas


Preparación:

Vierte todos los ingredientes en una coctelera Manhattan y mezcla agitando con fuerza durante 10 segundos. Cuela y sirve en una copa para margaritas. Decora con una rodaja de lima y si lo deseas, antes de decorar el borde con azúcar o sal. Listo el margarita.





Black russian



Ingredientes:

-1 3/4 oz de vodka

-3/4 oz de licor de café

-Hielo

-Vaso de tipo Rock glass


Preparación:

Sirve todos los ingredientes en un vaso de tipo rock glass con mucho hielo (en las rocas) y si quieres, decora con una cereza roja. Ya puedes disfrutar del Black russian, un trago fácil pero majestuoso.







Martini seco



Ingredientes:

70 ml de Martini extra seco

140 ml de jugo de manzana

1 rodaja de limón

Cubos de hielo


Preparación:

Llena un vaso con tres o cuatro cubos de hielo y agrega el Martini. Completa el vaso hasta el borde con el jugo de manzana. Puedes decorarlo con una rodaja de limón ¡y a disfrutar!




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